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旺報【記者簡立欣╱綜合報導】

台灣中小學都有營養午餐，省了家長很大麻煩；大陸中小學卻不見得有這個條件，尤其是中西部或農村。為了改善學童膳食，大陸推動「陽光校餐」至今已5年，卻發現試點學校「鈣不足、鈉超標」的情況非常普遍；僅少部分學校提供學生牛奶，食譜中的豆製品也不多。

大陸教育部8月30日新聞發布會，介紹農村義務教育學生營養改善計畫「陽光校餐」有關情況。「陽光校餐」是大陸國務院2011年開始推動的國家型計畫，目前共29省13.7萬所學校實施，受益學生超過3360萬人次。

「陽光校餐」除了直接補助學童餐點金額，也鼓勵學校建食堂，改善學生用餐條件；5年下來已有74%試點學校建了食堂，成效顯著。此外「陽光校餐」還利用手機APP讓教師即時「曬校餐」，包括營養餐實物、學生用餐照片和飯菜用料、價格等，都可上傳到陽光校餐網，讓公眾監督。

不過中國發展研究基金會兒童中心相關負責人指出，少數學校供餐方式仍待改進。例如仍有約10%學校提供又貴又不夠營養的工業食品，學生營養改善不明顯。

一些試點縣食品採購價格偏高，省際之間差異明顯。此外，餐點「鈣不足、鈉超標」的情況也非常普遍。只有少部分學校提供牛奶，豆製品也不多。

約10%學校平均每餐鈉攝入量是國家推薦量的3倍以上，油鹽過重可能導致成年之後的慢性病。

下面附上一則新聞讓大家了解時事

鉅亨網記者李宜儒 台北

行政院 2016 生技產業策略諮議委員會議今天登場，有「生技界張忠謀」之稱的諮議委員楊育民直言，台灣要發展生技業有 2 個關鍵，一是法規要鬆綁，二是不要政治化。

楊育民先以分析全球生技產業未來 10 年發展進行專題演說，並舉例國際生技醫藥產業重鎮，例如美國舊金山、波士頓，除了有透明興利的技轉法規，還有健全的生態系統，包括投資者、創業者、產業界、大學、政府、社區、民意代表、媒體和關鍵意見領袖 (KOL) 之間良好互動、互補、互助及互相愛惜，都是促成生技產業發展的關鍵。

楊育民指出，台灣之強在於台灣有世界級的大學、有藥品創新開發的潛力、有很好的生化藥物工程的研發能力、人民做事認真敏捷有衝勁、政府用心扶植等，要不斷檢討並繼續改善產業生態系統及其文化，尤其是應有冒險、嚴謹、紀律和基於事實的批評和決策。

楊育民說，台灣發展生技醫藥產業要有長遠的眼光, 不能只看短短 3-4 年，媒體及民眾給產業發展時間和空間，以跨越政治組織界限合作的胸懷，建立強大的創新生態系統，積極管理集體投資組合及生物技術生態系統，集中資源選擇幾個大學來參與偉大的新生態系統，作為生技創新的引擎。

楊育民認為，台灣最大的問題在於法規未能跟上產業發展，而且很多時候都在是「除弊」，而非「興利」，不應該以金錢?量成功，不要往往產業一有波浪，檢調就進來查，大家眼光要放遠，讓企業有誘因的經營。

話鋒一轉，楊育民說，中研院前院長翁啟惠為台灣犧牲很大，大家黑白要分明，但是司法不要政治化，生技如果政治化，就不會成功。

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